urmareste-ne pe
Drob de pui I
Ingrediente
- 1 piept pui
- 1/2 kg ficat pui
- 3 oua
- 1 lingura orez
- 3 fire ceapa verde
- 7-8 catei usturoi
- marar verde
- patrunjel verde
- 1 lingura ulei
- cimbru
- piper
- sare
- Timp de preparare60 minute
- ComplexitateMedie
Preparare DROB DE PUI I
Pasul 1
Pieptul si ficatul de pui se fierb cateva minute ( 5-6 minute), apoi scoatem bucatile de carne si le maruntim in robotul de bucatarie.
Pasul 2
Ceapa taiata o calim in putin ulei.
Pasul 3
Adaugam ceapa peste carne si amestecam bine.
Pasul 4
Usturoiul pisat, ouale amestecate, orezul, sarea, piperul si verdeata tocata marunt se adauga in castronul unde deja avem carnea si ceapa.
Se formeaza o pasta consistenta pe care o punem intr-o forma de chec si o dam la cuptorul incins la 180°, pentru 40 minute.
Pasul 5
Se scoate din tava si se taie dupa ce s-a racit partial, pentru a nu se farama.
Detii aceasta reteta? Click aici
